GINJAL : DIAM-DIAM MENGAGUMKAN!

Ginjal adalah dua organ berukuran sekepalan tangan yang terletak di kedua sisi tulang belakang, di belakang abdomen. Walaupun kecil, ginjal punya peran yang sangat penting untuk kesehatan tubuh kita. Ginjal yang sehat berfungsi sebagai penyaring yang memastikan zat dan cairan yang dibuang dari darah jumlahnye tepat. Setiap jam, darah bersirkulasi di dalam ginjal sekitar 12 kali, lalu sekitar 1-2 liter dibuang dari dałam tubuh dałam bentuk urin.¹.

Selain dikenal atas fungsinya menyaring darah, ginjal juga punya fungsi vital lainnya untuk tubuh, seperti menjaga tekanan darah dan mengatur produksi vitamin D dalam tubuh yang sangat penting untuk kekuatan tulang, otot, dan kesehatan secara keseluruhan.¹.

Untuk organ sekecil itu, anatomi ginjal sangat mengagumkan! Kita semua terlahir dengan, rata-rata, satu juta glomerulus saat lahir (jumlah ini bisa bervariasi)², yang jumlahnya akan berkurang saat umur menua³. Tetesan darah yang telah disaring akan masuk dari tabung kecil (tubules) masuk ke bagian pengumpul pusat (medulla)

Sulit dipercaya namun fakta:

• Ginjal punya lebih banyak aliran darah dibandingkan otak, hati, ataupun jantung⁴.
• Ginjal dapat menyerap dan mendistribusikan 99% dari volume darah dalam tubuh dan hanya 1% saja yang dirilter dan dibuang dalam bentuk urin⁴.
• Ukuran ginjal pada bayi baru lahir 3x lebih besar secara proporsi dibandingkan pada orang dewasa¹.
• Di tahun 2014, sekitar 1.730 orang Singapura menderita gagal ginjal. Jumlah ini lebih banyak 1.667 kasus dari tahun berikutnya.⁵

Pilih gaya hidup sehat bantu merawat ginjalmu

Berikut beberapa saran dari seorang ahli diet yang terakreditasi, Simone Austin:

• Makan banyak buah dan sayuran tiap hari, termasuk sayuran berdaun hijau dan kacang-kacangan
• Pilih karbohidrat dari gandum utuh, seperti nasi coklat, quinoa, dan roti gandum
• Pilih cemilan kacang-kacangan tiap hari, dibanding makanan yang sudah diproses dan dikemas
• Sadarilah jumlah garam dan gula dalam konsumsimu. Gunakan lebih banyak rempah-rempah untuk menambah cita rasa makanan.
• Minum air tiap hari! Air sangat penting untuk kesehatan ginjal, dan kita sangat beruntung bisa menemukan air dengan mudah di Indonesia. Jadikan minum air sebuah kebiasaan tiap saat.
• Ganti asupan daging yang telah diproses dengan memasak daging segar, ikan, telur, hummus, tahu, atau sepotong roti keju⁶.
• Mulailah bergerak. Sangat direkomendasikan untuk orang dewasa untuk setidaknya melakukan 2,5-5 jam olahraga tiap minggu⁷.
• Merokok dapat memperlambat laju aliran darah ke organ yang penting seperti ginjal. Juga dapat menyebabkan penyakit yang membahayakan ginjal. Alasan baik untuk mengindairinya, kan?!⁸.
• Lakukan hal yang baik untuk jiwa, luangkan waktu untuk beristirahat dan kurangi stress.
• Kalau butuh informasi lebih lengkap tentang kesehatan ginjalmu, segera konsultasikan dengan ahli kesehatan untuk pastikan pola diet yang tepat untuk kebutuhan kesehatanmu.

References:

1. https://kidney.org.au/your-kidneys/prevent/what-your-kidneys-do
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21604189
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068885/
4. https://www.kidneys.co.nz/Kidney-Disease/Facts-and-Figures/
5. https://www.healthhub.sg/a-z/diseases-and-conditions/664/kidney-failure
6. https://www.kidney.org/news/newsroom/nr/Right-Diet-May-Help-Prevent-KD
7. http://www.health.gov.au/internet/main/publishing.nsf/Content/health-pubhlth-strateg-phys-act-guidelines#apaadult
8. https://www.kidney.org/atoz/content/smoking